Mat og Reise

Lett blanding av innlegg knyttet til mat på reiser og norsk tradisjonskost

mandag 8. desember 2025

Ovsbakt klippfisk

›
  Nå i ukene før Jul kan det lett bli for mye solid julekost som ribbe og pinnekjøtt. Jeg hadde nær famlie som gjester på søndag og fikk lys...
tirsdag 24. juni 2025

Sommertur til Danmark og Nord-Tyskland

›
Også i år ble det en trivelig biltur sørover. Denne gangen et godt stykke lengre enn vanlig. Målet var den vakre og velholdte byen Lüneburg ...
1 kommentar:
fredag 19. april 2024

To uker i Japan

›
Jeg er nylig tilbake fra en en reise i Japan i regi av Albatros. Vi var heldig med vår guide som hadde omfattende kunnskaper om japansk språ...
1 kommentar:
søndag 10. september 2023

70 års markering med en kinesisk bankett

›
  Jeg runder 70 år i neste uke og inviterte familie og venner til en markering i går. Litt uvirkelig å bli 70 år men jeg ønsket å invitere t...
2 kommentarer:
onsdag 16. november 2022

Kinesisk inspirert wok med oksekjøtt

›
Wok er blitt ganske vanlig som redskap for hverdagsmat hos norske husholdninger.  Egentlig er kinesiske  retter med woken som utgangspunkt e...
onsdag 2. november 2022

A week in Florence

›
  I was fortunate to travel with good friends to Florence this October. This was my third visit the first  in the  late nighties was mostly ...
1 kommentar:
søndag 25. september 2022

Frikadeller eller medisterkaker?

›
  Jeg har tidligere skrevet litt  utførlig om kjøttkaker . Jeg kjøpte en matkasse fra  Fritt & Vilt  i Kristiansand for en tid tilbake, ...
›
Startsiden
Vis nettversjon

Om meg

Bildet mitt
arthuro
Pensjonert universitetsbibliotekar fra Universitetet i Agder. Har vært student på emnet Mat, globalisering og bærekraft globale utfordringer angående mat ved samme universitet.
Vis hele profilen min
Drevet av Blogger.